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榨油机知识

双象榨油机如何压榨玉米油

来源:双象榨油机 发布日期:2015年03月13日 点击数：
       双象榨油机不仅可以用来压榨花生、大豆、芝麻、菜籽等油料作物，对于玉米的压榨效果也是非常好的。那么，双象榨油机具体是如何榨得玉米油的呢？且听小编详细道来：
       首先，讲解一下双象榨油机压榨玉米油的工艺流程：玉米胚首先要经过清理，去掉所含玉米粉、玉米渣和杂质，然后通过磁选去掉磁性金属物。接着进行软化和轧胚，将玉米胚轧到所要求的厚度就可以进行蒸炒了。玉米胚经过蒸炒后达到适宜的温度和水分含量，再送入榨油机进行压榨。所榨得的玉米油为粗油，同时也得玉米胚饼。所得粗油还要进行精炼，才能达到食用的要求。
       另外，在双象榨油机对玉米进行压榨的过程中，蒸炒是榨油预处理阶段最重要的一环，它的效果好坏，直接影响到油的质量和效果，对双象榨油机压榨法制油的效果更为明显。蒸炒效果受到水分、温度、加热时间、加热速度、加水方式、水分挥发速度和蒸炒过程中物料输送状况等多种因素的影响。其中水分和温度又是主要的影响因素。双象榨油机小编提醒大家注意以下几点：
     （1）加水尽可能采用热水，而不是用冷水，因为热水易造成更大的相对湿度，容易浸透入胚内部，同时，因温度适宜，有利于其吸水膨胀和胶体结构的破坏。加水的多少，一般是根据胚的厚度和粉末程度来决定，水分含量超过12%时不加水；
     （2）温度对胚的塑性也有明显的调节作用。一般是温度升高时，塑性增大；温度降低时，塑性减小，所以在对玉米胚蒸炒时，一定要注意对温度的把控；
     （3）要选择合适的搅拌形式，配合合适的搅拌速度，使其进料均匀，不要忽多忽少，控制好蒸炒时间。
      
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