榨油机在进行油料榨取过程中，榨膛的温度直接关系到出油效率以及最终油品的质量。榨膛温度的控制包括来自熟胚外壳与压圈、螺旋轴表面摩擦所产生的热量，以及来自物料内部摩擦产生的热量。在平衡金属部件热损失后，这些热量用于维持适宜的压榨温度。然而，过高的榨膛温度可能导致油饼颜色加深，甚至烧焦，导致总失油量增加。相反，如果加压室温度过低，则不会有效增加压榨压力，从而影响出油效果。因此，确立适当的榨膛热平衡至关重要。
通常情况下，根据出饼的形状来判断榨膛温度的合适性。出饼的厚度通常在1-3毫米之间，而出饼表面应平整，自然地裂开。这表明榨膛的温度是适宜的。如果温度过低，出饼不会成型；而温度过高，可能会引发灰尘产生并伴随着“火”的声响。
综上所述，控制榨膛温度对于保障榨油机的正常运行和优质油品的生产至关重要。在榨取过程中，需根据物料的特性和油料的要求来确保适当的榨膛温度，以达到最佳的出油效果和油品品质。同时，合适的温度调控也能降低能耗和提高榨取效率，对榨油工艺的改进和优化起到积极作用。
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