目前市场上家用榨油机品牌很多,但是普遍的工作原理都大同小异。多数都是采用的卧式螺旋压榨机,没有加热,没有过滤(只是采用漏网过滤大块的果肉)。
1.小功率的电机扭力不足,造成出油率不高。这是家用榨油机的致命伤,因为家用榨油机体积和售价的限制,无法采用大型商用机的大功率电机,也就造成了家用榨油机只能压榨花生、葵花籽等软性原料,像对菜籽、山茶籽则无可奈何。
2.扭力不够造成榨膛容易堵塞,堵塞后人力很难退出螺杆清理。随着榨膛原料的增多,原料对螺杆的阻力和摩擦力增加,同时增加了对电机的压力,很容易造成电机“憋死”,就是跳闸。这个时候就是榨膛抱死现象,遇到抱死,家用榨油机的电机已经无法将原料挤出榨膛,只能将整个榨膛和榨螺拆出来,通过大扭力的杠杆甚至机床才能将抱死的榨螺和榨膛分离开,这样将不可避免的对榨油机造成伤害。
3.没有过滤系统造成出来的油杂质含量高,无法立刻食用且容易变质。商用机比较普遍使用的过滤系统是真空过滤,这需要强大的真空泵+高密闭性滤油容器+200目以上的滤布。这些都不是一台小小的家用榨油机可以具备的。
4.没有加热功能,无法激化油分子的活性,造成出油率降低,油不香。这仍然是由于家用榨油机功率限制造成的,因为家用电器安全的考虑和国标的限制,使得家用榨油机的功率无法达到商用榨油机的原料加工要求。这就使得家用榨油机更像是一个玩具,而不是一台榨油设备。
5.榨螺与榨膛设计精度不够,缝隙过大,漏料严重,浪费也就严重。家用榨油机榨膛和螺杆普遍采用成本低廉的钢材和冲压工艺成型,没有经过精密的表面处理工艺及磨合,势必造成榨螺的超磨损及原料的浪费。
更多榨油机产品知识请访问双象榨油机官网:www.zhayouji114.com电话:0394-8524006 手机:15670843637 刘经理
相关阅读:
下一篇:螺旋榨油机工作原理
最新文章